Су-шеф

Вдохновляй команду и создай гастрономию будущего вместе с нами!

Ты не просто повар — ты творец вкуса, который умеет держать кухню под контролем и вдохновлять коллег. Если ты мечтаешь расти, реализовывать свои идеи и работать в дружной команде — мы ждем тебя!

Какие блюда ты будешь готовить

У нас разнообразное меню: от классических европейских и русских блюд до авторских позиций и сезонных новинок. Ты сможешь проявить себя в горячем и холодном цехе, участвовать в разработке новых рецептов и совершенствовать подачу.

Доход и оплата труда

Заработная плата — стабильная, выплачивается дважды в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально и зависит от твоего опыта и навыков. За качественную работу и инициативу предусмотрены премии.

Дополнительные выплаты и бонусы

Премии за выполнение планов, бонусы за рекомендации новых сотрудников, оплата переработок по согласованию.

График и формат работы

Работа на территории работодателя по сменному графику: 3/3 или 2/2, смена — 12 часов. Полная занятость. Возможность стажировки для адаптации и быстрого вливания в коллектив.

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание на смене
• Оформление медкнижки за счет компании
• Корпоративная форма
• Программа «Приведи друга»
• Скидки на продукцию компании
• Дружная команда и поддержка наставника

Твои задачи

• Организация и контроль работы кухни во время смены
• Приготовление блюд по технологическим картам
• Контроль качества и сроков хранения продуктов
• Ведение учета и заказов продуктов
• Обучение и наставничество младших поваров
• Соблюдение санитарных норм и стандартов компании
• Участие в разработке новых блюд и сезонных предложений

Наши ожидания

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
• Знание технологических процессов и стандартов приготовления
• Умение работать в команде и обучать коллег
• Ответственность, организованность, стрессоустойчивость
• Готовность к интенсивному темпу и сменному графику
• Наличие действующей медкнижки или готовность оформить ее

О компании

Мы — современный ресторан с сильной командой и амбициозными целями. Любим эксперименты, ценим профессионализм и поддерживаем развитие каждого сотрудника. Присоединяйся — вместе мы создадим место, куда хочется возвращаться!