Управляющий

«Фишка Суши» — федеральная сеть доставки суши и роллов, объединяющая более 60 точек в разных городах России.

Мы продолжаем развиваться и открываем новую точку в Череповце.

Сейчас мы ищем сильного руководителя, который возьмёт на себя запуск новой точки с нуля, сформирует команду, выстроит эффективные процессы и обеспечит достижение финансовых результатов.

Твои задачи:

• Управление командой: Организация ежедневной работы: контроль графиков, координация подразделений, проведение планерок;
• Полный цикл подбора персонала: поиск, собеседования, адаптация и обучение новых сотрудников;
• Мотивация персонала, разрешение конфликтных ситуаций и поддержание благоприятной атмосферы;
• Финансы и показатели: Контроль финансовых показателей филиала (выполнение плана по обороту);
• Соблюдение бюджета расходов, контроль фудкоста и ФОТ;
• Выполнение установленных KPI;
• Проведение инвентаризаций, контроль списаний;
• Операционная деятельность и качество: Контроль бесперебойного рабочего процесса по изготовлению и доставке суши;
• Соблюдение всех стандартов компании и санитарных норм (СанПиН);
• Ведение отчётности и предоставление её руководству;
• Взаимодействие с поставщиками и контрагентами: переговоры, контроль документооборота и сроков поставок;
• Поиск новых возможностей для развития филиала и повышения его конкурентоспособности.

Что мы предлагаем:

• Доход 100 000–150 000 ₽ на руки: фиксированная часть и премия за выполнение KPI;
• Работу в развивающейся федеральной сети;
• Поддержку управляющей компании на всех этапах запуска;
• График работы 5/2 плавающие выходные;
• Официальное оформление, стабильные выплаты заработной платы;
• Питание бесплатное, мед книжка за за счет компании, корпоративная одежда (футболка), развоз до дома в пт и сб если нет машины, возможность покупки ноутбука, обучение за счет компании , выезды на стратсессии за счет компании, подарки.

Если вам интересно не просто поддерживать существующие процессы, а создать эффективно работающую точку с нуля — будем рады познакомиться!