Как вы это привезли?

Менеджер зала / сервис менеджер

105 000 - 140 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • От 3 до 6 лет

Добрый день, дорогой кандидат!

Этот текст для вас написал владелец бизнеса. Я считаю, что отношение главы компании к сотрудникам влияет на успех и развитие бизнеса. И никто, кроме меня, не сможет вам рассказать лучше об этой работе.

«Паста в голове»: паста в голове Пармиджано Реджано, испанский хамон и гастрономия со всей Европы.

У нас вокруг еды целая движуха: дегустации в лавке, вау-подача пасты и живое общение с гостями. Хотим, чтобы человек вкусно поел, получил яркие впечатления и захотел вернуться с друзьями.

Даже сейчас, в кризис, у нас полные посадки. Планируем вырасти в федеральную сеть и ищем менеджера-сервисника, который будет развивать сервис и расти вместе с нами.

Что нужно сделать?

  • Стать лидером зала и лично участвовать в сервисе

  • Выстроить вау-сервис на основе гастровпечатлений и френдли-подхода

  • Внедрять и дорабатывать существующий сервис-бук, выстраивать адаптацию новичков

  • Обучать команду и растить показатели зала

  • Работать с обратной связью гостей и навести порядок в работе зала

Что нужно, чтобы мы смэтчились?

  • Успешный опыт менеджером зала с френдли-сервисом

  • Искренняя любовь к людям и включённость в работу зала

  • Умение вести команду и обучать своим примером

  • Желание расти. Опыт внедрения стандартов и адаптации будет плюсом

Что мы предлагаем?

  • Оклад + KPI + участие в чаевых

  • Возможность в ближайшее время вырасти до управляющего или отвечать за сервис нескольких точек

  • Возможность влиять на развитие сервиса и реализовывать свои идеи

  • Работу под руководством сильного управляющего и в контакте с собственником

  • Команду, где зал и кухня дружат, а уважение обязательно для всех

Рассматриваем отклики с коротким сопроводительным сообщением.
Тема сообщения ниже.

Как вы выстраивали адаптацию новых сотрудников? Какие материалы подготовили и как проверяли готовность к самостоятельной работе?