Бармен

Обязанности:приготовление напитков по ттк

• Приём и выполнения заказа гостей
• Консультация по заказу
• Знание ТТК и приготовление напитков согласно им
• Знание ассортимента барной и винной карты
• Подготовка рабочего места и поддержание порядка в течение смены
• Работа с кассой и платёжными системами
• Контроль остатков, подача заявок и осуществление приёма товара

Требования:

• Опрятный внешний вид
• Пунктуальность, ответственность
• Умение адаптироваться к нестандартным ситуациям
• Понимание ресторанного этикета, умение общаться с разными типами гостей, навыки ненавязчивых продаж
• Знание основ приготовления напитков
• Навыки использование барного инвентаря, кофемашины, драфт системы и системы учёта алкоголя

Условия:график 2\2, 4\2, 4\3 - с 9:00 до 21:00 или с 12:00 до 00:00

• Предоставляем питание
• Предоставляем униформу
• Оплачиваем медицинской книжки
• Ставка 4200 за выход - все переработки оплачиваются
• KPI
• Чаевые от официантов и с барной стойки