Мы ищем поваров-заготовщиков в наш паназиатский ресторан. Если ты любишь работать с качественными продуктами, ценишь чёткие процессы и хочешь быть частью команды, ждём твоё резюме!
Обязанности- Подготовка и заготовка полуфабрикатов для блюд паназиатской кухни (нарезка, чистка, маринование, вакуумирование и т. д.).
- Соблюдение технологических карт и стандартов качества.
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм и правил безопасности.
- Участие в инвентаризации и контроле остатков сырья.
- Взаимодействие с линией горячего цеха и су-шефом для бесперебойной работы кухни.
- Опыт работы поваром или заготовщиком от 1 года.
- Знание основ обработки и хранения продуктов, понимание сроков годности.
- Умение работать в команде и соблюдать темп кухни.
- Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость.
- Наличие медицинской книжки или готовность её оформить.
- График на выбор: 5/2 или 4/3.
- Ставка от 300 рублей в час.
- Официальное оформление по ТК РФ.
- Комфортные условия труда, современное оборудование.
- Возможность профессионального роста и участия в разработке новых блюд.