Ордабасы Кус

Начальник убойного цеха

Не указана
  • Шымкент
  • От 3 до 6 лет
  • Ведение документации
  • Управление производственным персоналом
  • Уверенный пользователь ПК
  • Работа с большим пулом запросов
  • Организаторские навыки
  • Работа в команде
  • Улаживание конфликтов
  • Санитарный контроль
  • Управление производством
  • Управленческая отчетность
  • Взаимодействие с государственными контролирующими органами
  • Производственный контроль
  • Русский — C2 — В совершенстве
  • Казахский — B2 — Средне-продвинутый
Обязанности:
  • организация и руководство работой убойного цеха;
  • технологический процесс приемки и убоя птицы;
  • правила эксплуатации оборудования убойного цеха;
  • контроль продукции от приемки до сдачи на склад готовой продукции;
  • выполнение производственных планов:
  • контроль качества выпускаемой продукции;
  • контроль состояния рабочих мест, санитарного и технического состояния оборудования, температурных режимов, технологических операций;
  • координация работы рабочего персонала;
  • ведение документации, подготовка отчетов.
Требования:
  • образование высшее;
  • опыт работы не менее 3-х лет на руководящей должности в сфере пищевого производства или мясопереработки;
  • знание технологии промышленного убоя птицы;
  • знание принципов НАССР;
Условия:
  • трудоустройство согласно ТК РК;
  • работа в стабильной и развивающейся компании;
  • обеспечение спец.одеждой и питанием;
  • имеется доставка на работу и обратно.