РУСРЕСТОРАНТС

Кассир - контролер (бизнес - столовая)

80 000 - 80 000 RUR
  • Москва
  • От 1 года до 3 лет

ООО «РУСРЕСТОРАНТС» открывает бизнес-столовую «Столы» на 150 посадочных мест в бизнес-центре «Демидов». Кухни мира и правильное питание, открытая линия раздачи, корпоративные программы для компаний-арендаторов, кофе-брейки и банкеты.

Кассиры-контролёры (3 человека на 4 кассы, с учётом подмен)

Время начала смены: 8:15 (подготовка касс, проверка разменной монеты, настройка терминалов к 8:30)

Обязанности:

  • Обслуживание гостей на кассовых терминалах: приём заказов, расчёт наличными, банковскими картами, смарт-устройствами, корпоративными картами питания (при наличии).
  • Проверка правильности набора блюд в чеке, соответствие цен и акций, учёт скидок по программам лояльности.
  • Управление очередью – приглашение гостей к свободной кассе, поддержание доброжелательной атмосферы.
  • Контроль возврата посуды от посетителей и её сортировка перед передачей в моечную зону.
  • Информирование гостей о составе блюд, ценах, времени ожидания (при заказе пиццы или горячих блюд à la carte).
  • Ведение кассовой отчётности – снятие X- и Z-отчётов, сдача выручки старшему кассиру или администратору, оформление документов по возвратам.
  • Проверка подлинности купюр, соблюдение лимита остатка наличных в кассе.
  • Чистота и порядок в кассовой зоне, наличие актуальных ценников и рекламных материалов.
  • Участие в инвентаризации товаров, отпускаемых через кассу (напитки, снеки, бутилированная вода).

Условия работы:

  • Официальное трудоустройство по ТК РФ (запись в трудовую книжку, соцпакет).
  • Белая заработная плата (оклад 80.000 рублей на руки).
  • График работы: 5/2 (два выходных дня), продолжительность смены – 8 часов с учётом перерыва на обед.
  • Бесплатное питание для всех сотрудников (обед в столовой).
  • Дополнительно: оплачиваемый отпуск 28 дней, больничные листы.