Ресторанное объединение Комитет

Пекарь

От 100 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • От 1 года до 3 лет
Обязанности:
  • Замес хлебов на закваске ,сдобное тесто

  • Слоение теста

  • Выпечка изделий (хлеба ,сдоба ,слойка )

  • Контроль качества: отслеживание сроков годности сырья ,товарного соседства и внешнего вида готовой выпечки

  • Приготовление кремов

  • Поддержание чистоты: уборка рабочего места ,соблюдение санитарных норм (ХАССП)

Требования:
  • Опыт работы от 1 года

  • Работа со слоеным тестом (полный цикл )

  • Работа с хлебами на закваске

Мы предлагаем :

График 3/3 4/2 4/3 (обсуждается )

Режим работы с 6:00 до 18:00(есть утром развозка )

420₽/час