Обязанности:
- Контроль технологических процессов при производстве хлебобулочных и кондитерских изделий;
- Контроль качества полуфабрикатов и готовой продукции;
- Разработка новых видов хлебобулочных и кондитерских изделий, совершенствование существующих технологий и рецептур;
- Обучение персонала;
- Проработка сырья, ассортимента, плана производства на торговой точке;
Требования:
- Навык управления производством;
- Профильное образование по специальности;
- Уверенный пользователь ПК;
- Знание требований законодательства в области пищевой безопасности;
- Знание технологии производства хлебобулочных изделий;
- Опыт работы от 3-х лет в сфере общественного питания.
Условия:
- график работы 5/2 с 8.00 до 16.00
- официальное оформление по ТК РФ
- стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц
- скидка сотрудникам на приобретение продукции нашей сети
- корпоративная мобильная связь
- материальные выплаты к праздникам и личным событиям
- подарки для сотрудников и для детей на праздники.