АННА БРУК

Технолог пищевого производства (пончики)

До 100 000 RUR
  • Калуга
  • От 3 до 6 лет
  • Контроль качества
  • Производственный контроль
  • Английский — A2 — Элементарный
  • Вакансия: Технолог пищевого производства
    Локация: г. Жуков, через 10 месяцев - с. Хвастовичи (Калужская область)
    Тип занятости: вахта 6/8, полная занятость

    Что предлагаем

  • График: 6 рабочих смен → 8 дней отдыха.
  • Проживание, питание — за счёт компании.
  • Стабильная работа: компания переезжает из г. Жуков в Хвастовичи и строит большое производство. Вы присоединяетесь к команде на этапе запуска и развития.
  • Все социальные условия в Хвастовичах будут сохранены и обеспечены.
  • Чем предстоит заниматься

  • Обеспечивать выполнение плана по выпуску продукции на смене.
  • Распределять задачи между сотрудниками, следить, чтобы всё шло по графику.
  • Контролировать соблюдение технологии приготовления и хранения, качество продукции.
  • Следить за чистотой и порядком на участке, санитарными нормами.
  • Вести журналы и базовую документацию (простые понятные формы).
  • Формировать заявки на сырьё и расходники, участвовать в инвентаризациях.
  • Взаимодействовать с подрядчиками и фиксировать замечания по помещению и оборудованию для инженера.
  • Кого ищем

  • Опыт работы на пищевом производстве (особенно в кондитерском/хлебопекарном сегменте) — обязательно.
  • Умение управлять небольшой командой, ставить понятные задачи и контролировать исполнение.
  • Профильное образование (технолог, пищевая промышленность) — будет преимуществом.
  • Минимальное базовое знание английского языка — плюс (для чтения маркировки и простых инструкций).
  • Готовность работать в команде и переехать вместе с коллективом из г. Жуков на новую площадку в Хвастовичах.
  • Особенности команды

  • В смене работает бригада из 15 человек (Шри‑Ланка): исполнительные, дружелюбные, ответственно относятся к работе, все с полным комплектом документов, текучки нет.
  • Команда уже слажена, вы будете координировать работу и обеспечивать выполнение плана.
  • Отправляйте резюме — обсудим детали и этапы выхода на смену.