120 000 ₽ на руки + премии. Отдельный номер в отеле, питание и проезд за счёт работодателя.
Кафе «Бирлога» приглашает повара для приготовления шаурмы, боулов, салатов и сэндвичей по готовым рецептам.
Нужны базовые навыки приготовления еды, аккуратность и желание работать. Рассматриваем кандидатов с небольшим опытом на кухне, в том числе менее года. Опыт приготовления всего нашего меню не обязателен — покажем процессы и обучим работе по нашим картам.
Место работы — пгт Тымовское, Сахалинская область. Приглашаем местных кандидатов и специалистов из других регионов. Контракт на 3 или 6 месяцев с возможностью дальнейшего сотрудничества.
Что предлагаем
• 120 000 ₽ на руки в месяц за полностью отработанный месяц.
• Выплаты два раза в месяц: 15-го числа текущего месяца и 1-го числа следующего месяца.
• График 5/2, рабочий день — 11 часов. Выходные по согласованию.
• Отдельный номер в отеле с новым качественным ремонтом, без подселения. Проживание полностью за счёт работодателя.
• Оплата проезда до места работы.
• Бесплатное трёхразовое питание в кафе.
• Дополнительные премии по согласованным условиям.
• Обучение нашему меню и рабочим процессам.
Чем предстоит заниматься
• Готовить шаурму, боулы, салаты и сэндвичи по готовым технологическим картам.
• Подготавливать продукты: мыть, чистить, нарезать, взвешивать и делать заготовки.
• Соблюдать указанные граммовки, порядок приготовления и образцы подачи.
• Следить за свежестью продуктов, сроками и условиями хранения.
• Поддерживать чистоту рабочего места и оборудования, соблюдать санитарные требования.
• Сообщать об остатках и продуктах, которые нужно заказать.
Что важно для нас
• Базовые навыки работы на кухне: пользоваться ножом, подготавливать продукты и готовить простые блюда.
• Готовность учиться и следовать понятным пошаговым инструкциям.
• Аккуратность, ответственность и соблюдение согласованного графика.
• Соблюдение правил гигиены и безопасной работы с продуктами.
• Умение спокойно работать в команде.
Разрабатывать меню, составлять технологические карты и рассчитывать себестоимость не требуется. Готовые ТТК с граммовками, пошаговым приготовлением и фотографиями подачи предоставляет работодатель. Если раньше не работали по ТТК — объясним и покажем. Опыт приготовления роллов и пиццы не требуется.
Доход за срок контракта
• За 3 полных месяца — 360 000 ₽ на руки.
• За 6 полных месяцев — 720 000 ₽ на руки.
Расчёт при оплате 120 000 ₽ в месяц и полностью отработанном графике. Премии дополнительно по согласованным условиям. Проживание, питание и проезд оплачиваются отдельно и не уменьшают указанный доход.
Место работы и проживание
Тымовское — спокойный посёлок на Сахалине, вдали от областного центра. Для отдыха после работы предоставляем отдельный номер в отеле с новым качественным ремонтом, без соседей по номеру. Фотографии номера и кухни предоставим по запросу. До приезда подробно обсудим задачи, условия проживания и организацию проезда.
Как откликнуться
Оставьте отклик и коротко расскажите, где работали на кухне и что умеете готовить. Укажите, когда готовы приступить и какой срок контракта рассматриваете — 3 или 6 месяцев. Портфолио и примеры технологических карт не требуются.