К открытию нового парка Joki Joya в ТРК «Мега Дыбенко» ищем су-шефа, который поможет организовать слаженную работу кухни и поддерживать высокие стандарты качества.
📍 Адрес: Мурманское шоссе, 12-й км
Что мы предлагаем
- 5 600 ₽ за смену + премии по результатам работы кухни за месяц;
- График работы 5/2;
- Смены с 9:30 до 22:00;
- Возможность брать дополнительные оплачиваемые часы;
- Стабильные выплаты два раза в месяц без задержек;
- Бесплатное трёхразовое питание;
- Оплачиваемое обучение;
- Наставничество от шеф-повара;
- Возможность карьерного роста до руководящей должности в ресторанах компании;
- Участие в корпоративной жизни: спортивные и интеллектуальные мероприятия.
Чем предстоит заниматься
- Организовывать бесперебойную и эффективную работу кухни;
- Следить за соблюдением рецептур и стандартов приготовления;
- Контролировать качество и скорость работы сотрудников кухни;
- Следить за условиями хранения и сроками реализации продуктов, соблюдением санитарных правил;
- Составлять графики работы персонала и участвовать в обучении поваров.
Будет преимуществом
- Опыт работы Су-шефом от 1 года;
- Лидерские качества и умение организовывать людей и процессы;
- Ответственность и дисциплинированность.
Присоединяйтесь к команде Joki Joya — будем рады профессионалу, готовому расти вместе с нами! ✨