Старший повар (в столовую для сотрудников закрытого типа)

В столовую для сотрудников закрытого типа (ресторанная группа «Бронка»)

приглашаем в команду старшего повара.

Мы предлагаем следующие условия и возможности:

💸Оплата: оклад, выплаты 2 раза в месяц (на карту), официальное оформление и все начисления (обсуждаем с кандидатом на собеседовании).

📅График работы 5/2 с 07:00 до 16:00 (сб, вс и государственный праздники – выходные).

✅ Работа в команде, в цеху в команде с поварами.

🍔Бесплатное вкусное питание - 2 раза в день.

🚗 Место работы: ​шаговая доступность от метро Чернышевская.

✅Есть возможность роста до позиции - повар горячего цеха.

Функции и задачи:

✅Организация, руководство, контроль работы сотрудников кухни (корпоративная закрытая столовая для сотрудников).

✅Личное участие в процессах на кухне.

✅Участие в разработке и согласование в обновлении меню.

✅Контроль за соблюдением санитарных норм и правил

✅Контроль качества приготовленных блюд, бракераж, дисциплины персонала.

✅Проведение инвентаризаций.

✅Участие в составление ТТК.

✅Ведение журналов и прочей документации.

Что сделает наше сотрудничество успешным:

✅Вы имеете опыт работы старшим поваром, су-шефом от 2-х лет (желателен опыт в столовых, на производстве)

Ждём Вас в команде, всегда рады новым людям, отправляйте свое резюме!