Вдохновляй команду и управляй будущим ресторана!
Ты мечтаешь не просто руководить, а создавать атмосферу, в которую хочется возвращаться снова и снова? Открывающийся ресторан ищет энергичного и ответственного управляющего, который станет сердцем и двигателем нашего проекта!
Твои задачи:
- Организация и запуск работы ресторана с нуля
- Формирование и обучение команды, создание дружелюбной атмосферы
- Контроль качества сервиса и кухни, внедрение стандартов обслуживания
- Управление финансовыми и хозяйственными процессами
- Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и запасов
- Разработка и реализация маркетинговых акций
- Решение нестандартных ситуаций и работа с отзывами гостей
- Анализ эффективности работы, подготовка отчетности
Наши ожидания:
- Опыт управления рестораном или кафе от 3 лет
- Глубокое понимание ресторанного бизнеса и стандартов сервиса
- Лидерские качества, умение вдохновлять и обучать команду
- Организованность, ответственность, стрессоустойчивость
- Навыки работы с финансовой отчетностью и планированием
- Грамотная речь, умение находить подход к гостям и сотрудникам
- Инициативность и желание развиваться вместе с проектом
Условия и преимущества:
- Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
- График 5/2, рабочие часы по договорённости
- Возможность реализовать свои идеи и влиять на развитие ресторана
- Молодая амбициозная команда и поддержка собственников
- Современное рабочее пространство в новом ресторане
О компании Мы — команда единомышленников, открывающая новый ресторан с уникальной концепцией. Для нас важно создавать не просто место, а атмосферу, где каждый гость чувствует себя особенным. Присоединяйся и стань частью большого старта!