куантырова ип

Управляющий

400 000 - 500 000 KZT

Актау
Более 6 лет

Руководство коллективом
Аналитическое мышление
Оптимизация бизнес-процессов
Планирование продаж
Мотивация персонала
Деловая коммуникация
Внутренний контроль

Обязанности:

Организация и контроль ежедневной работы ресторана.
Управление персоналом.
Составление графиков работы, контроль дисциплины и внешнего вида сотрудников.
Контроль качества обслуживания гостей и соблюдения стандартов сервиса.
Контроль чистоты, санитарных норм и порядка во всех зонах ресторана.
Решение конфликтных ситуаций с гостями и сотрудниками.
Работа с отзывами гостей и повышение уровня сервиса.
Выполнение планов продаж и повышение эффективности работы ресторана.
Подготовка ежедневных и еженедельных отчётов для руководства.
Контроль соблюдения внутренних регламентов и стандартов компании.

Требования:

1. Опыт работы управляющим или администратором ресторана от 4-5 лет.

2. Опыт управления командой.

3. Знание ресторанных процессов и стандартов обслуживания.

4. Умение работать с кассовыми программами и системами учёта (iiko будет преимуществом).

5.Ответственность, организованность и лидерские качества.

6. Умение принимать решения и работать в режиме многозадачности.

7.Навыки решения конфликтных ситуаций.

Условия:

1. Стабильная заработная плата, выплаты два раза в месяц.

2. Работа в дружном коллективе.

3. Возможность профессионального и карьерного роста.

4. График работы обсуждается на собеседовании.

5. Поддержка руководства и возможность влиять на развитие ресторана.

Источник вакансии

Вернуться, к списку вакансий