Обязанности:
- Приготовление блюд национальной и европейской кухни;
- Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке;
- Составление заявок на необходимые прод.товары, полуфабрикаты и сырье;
- Составление меню;
- Контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил личной гигиены;
- Расстановка поваров и других работников производства, составление графиков их выхода на работу;
- Бракераж готовой пищи;
- Составление и предоставление необходимой отчетности.
- Официальное трудоустройство;
- Своевременная и стабильная оплата труда (2 раза в месяц);
- Место работы: Сахалинская область, вахтовый поселок;
- График работы: вахта 45/45;
- Заработная плата от 142000 за месяц;
- Доставка до места работы и обратно;
- Питание/проживание за счет работодателя
- Опыт работы на данной должности не менее трех лет;
- Наличие медосмотра по нашему направлению.