Обязанности:
- Помощь поварам в приготовлении блюд
- Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования
- Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка Размещение готовых блюд на раздача
- Вскрытие упаковок доставленной продукции
- Подготовка кухонного оборудования к началу работы
- Поддержание текущей работы кухонного оборудования
- Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены
- Уборка пищевых отходов
- Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком
- Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования
- Отбор и сортировка пищевых ингредиентов
- Участие в уборке кухонного помещения
- Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря
- Уход за выданной работодателем фирменной одеждой
- Соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности
- Прохождение регулярных медицинских осмотров, в соответствии со стандартами учреждения
- требования к рабочему стажу не предъявляются.
- Устройство согласно ТК РФ, график 5/2
- заработная плата два раза в месяц оклад+премия
- соблюдение всех трудовых норм согласно законодательству
- отпуск в летнее время