Обязанности:
- Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима.
- Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания.
- Составляет ежедневно меню-раскладки в соответствии с меню.
- Контроль закладки продуктов, проводит бракераж готовой продукции.
- Осуществлять контроль за санитарным состоянием раздаточных и буфетных, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками пищеблока правил личной гигиены.
- Осуществляет контроль за своевременным проведением профилактических медицинских осмотров работников.
- Контроль санитарного состояния детского сада (пищеблока, групп и т.д.)
- Осмотр детей
- Заполнение соответствующей документации
Требования:
- Удостоверение о прохождении обучения по педиатрии (желательно)
- Умение работать с меню раскладкой
- Диплом о медицинском образовании
Условия:
- Оплата больничного
- Питание
- График работы: 5/2, суб, воск. и праздничные дни - выходной день
- Оформление по ТК РФ