- приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; винегретов, рыбы под маринадом; студня; сельди натуральной с гарниром;
- варка бульонов, супов;
- приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде; соусов, различных видов пассировок; горячих и холодных напитков; сладких блюд, мучных изделий: вареников, пельменей, расстегаев, кулебяк, пирожков, лапши домашней, ватрушек и др.
- порционирование, раздача блюд, напитков и кулинарных изделий;
- составление меню и заявок на полуфабрикаты и продукты.
Требования:
- среднее профессиональное образование по программе подготовки квалифицированных рабочих, без предъявления требований к стажу работы или среднее общее образование и стаж работы по специальности не менее одного года.
Особые условия допуска к работе:
- наличие медицинской книжки;
- прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских смотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований), в установленном законодательством Российской Федерации порядке.
Условия:- постоянная работа;
- суммированный учет рабочего времени в течение квартала, в соответствии с графиком работы;
- испытательный срок до 3-х месяцев;
- дополнительный отпуск 7 календарных дней за работу во вредных условиях труда;
- предусмотрена индивидуальная стимулирующая надбавка;
- ДМС;
- бесплатный корпоративный транспорт от г. Лосино-Петровский и п. Свердловский к месту работы и обратно.