Комбинат Питания Нева

Заведующий производством

От 53 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Пользователь ПК
  • Работа в команде
  • Организаторские навыки
  • Ответственное хранение
  • Умение работать в команде
Обязанности:
  • Организация и контроль производства питания для обучающихся школы;
  • Участие в приготовлении блюд - работающий повар;
  • Руководство коллективом пищеблока;
  • Организация и контроль соблюдения норм СанПиНа на пищеблоке;
  • Контроль исполнения технологических карт;
  • Формирование заказа продуктов;
  • Организация получения, хранения и выдачи продуктов в соответствии с санитарными нормами и меню;
  • Контроль хранения и использования ТМЦ: техника, посуда, инструменты и пр.
  • Ведение внутреннего документооборота
Требования:
  • Профильное образование;
  • Опыт работы поваром;
  • Опыт работы в общественном питании будет вашим преимуществом;
  • Умение работать в команде;
  • Стрессоустойчивость, честность, ответственность, пунктуальность;
Условия:
  • График работы 5/2 с 07:00 -16:00 полный рабочий день (возможно на собеседовании обсуждение индивидуального графика работы);
  • Возможность повышения квалификации, а также профессиональной переподготовки за счёт Работодателя
  • В компании активно стимулируется профессиональный и карьерный рост сотрудников;
  • Стабильная заработная плата с соблюдением работодателям отчетности в государственные ведомства;
  • Официальный трудовой стаж;
  • Сплоченный коллектив;
  • Оформление ЛМК за счёт работодателя;
  • Подберем место работы в шаговой доступности от вашего дома в Московском, Пушкинском, Василеостровском, Выборгском, Приморском и Калининском районах;