Фабрика-кухня
Техник-технолог
От 90 000 RUR
- Составление ТТК
- Контроль качества
- Производственный контроль
- Ведение документации
Food Factory - современное производство полуфабрикатов и готовых блюд для сетевых ресторанов, кондитерских и цехов доставки в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. Мы работаем с 2021 года и продолжаем активно расти.
Один из важных показателей успеха Food Factory: сплоченная команда профессионалов.
Мы любим то, что делаем, с удовольствием обучаем новых сотрудников, повышаем квалификацию и движемся только вперед!
Приглашаем в команду ТЕХНИКА-ТЕХНОЛОГА
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
- Официальное оформление по ТК РФ в первый рабочий день;
- Выплаты без задержек – 2 раза в месяц;
- График работы 5/2 с 9:00 до 18:00;
- Оформление медицинской книжки;
- Корпоративная развозка от метро Ломоносовская и метро ул. Дыбенко;
- Бесплатное вкусное питание и удобная униформа;
- Дополнительно — 10 000 рублей по программе «Приведи друга».
ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ:
-
Проведение плановых и внеплановых проработок продукции и сырья;
-
Составление актов проработок;
-
Составление ТТК и рецептур на выпускаемую продукцию;
-
Внесение выпусков продукции и списаний в 1С;
-
Участие в инвентаризациях и анализ показателей.
МЫ ОЖИДАЕМ ОТ ВАС:
- Образование высшее по профилю должности (технолог общественного питания, технолог мяса и мясопродуктов);
- Знание технических требований, предъявляемых к сырью, материалам и готовой продукции; средств механизации и автоматизации производственных процессов;
- Аналогичный опыт работы от 3 лет;
- Опыт разработки и внедрения технологических процессов, разработки и соблюдения ТТК, анализ и управление запасами, в проведении и анализе инвентаризаций;
- Умение взаимодействовать в команде;
- Инициативность, нацеленность на результат;
- Желание обучаться и развиваться в профессии.